「食」の商品開発ハンズオン支援について【鹿児島市】

鹿児島市よりお知らせです。
新商品の開発や既存商品のブラッシュアップについて、「食」の専門家やデザイナーが一体となって個別指導やパッケージデザインの製作、販路支援等についてマーケティング(売れる仕組みづくり)やブランディング(会社・商品の価値を高めるための取組み)の視点から徹底サポートします。

◆こういう方にお勧め!
・商品開発のコツが知りたい
・既存商品のブラッシュアップを図りたい
・開発商品の販路開拓支援を受けたい

◆支援概要
⑴支援対象事業者
次のいずれかに該当すると認められる事業計画を有する事業者とします
①地元の農林水産資源や食品加工技術を活かし、市場における訴求力の高いこだわりのある新商品を開発し、製造販売する事を目指すもの。
②地元の農林水産資源や食品加工技術を活かし、製造している既存商品をブラッシュアップする事により、付加価値を向上させ、新たな販路拡大を目指すもの。
※原則として、事業計画に掲げる商品の製造に要する設備や機能を有し、商品企画は事業者のオリジナルである事。
※同一事業者が同一又はそれに類する商品に対し、過去に商品開発ハンズオン支援を受けている場合は除く。

⑵支援内容
・新商品の開発や既存商品のブラッシュアップ
 都市部の食品関連ニーズに精通している首都圏の専門家による個別相談を行い、商品のコンセプトやターゲット、加工方法や原材料、味、価格等の決定を支援します。
・パッケージデザイン、商品POP、パンフレット等のデザイン費補助(上限あり)
・販促促進プロモーションやバイヤーとの商談機会の創出 等
※商品開発の過程で専門家のアドバイスやデザイン費の補助など上記の支援を行うもので、開発された商品そのものに対し、鹿児島市が認証等を行うものではありません。

◆専門家
株式会社オフィス内田 代表取締役会長  内田 勝規氏
商品開発コンサルティング/地域ブランディング等

◆募集事業者数
3事業者
※書類審査(応募資格の審査)を経て、専門家を交えて選考会(面談)により、応募内容の「新規性」「優位性」「実現可能性」等を勘案して選定します。

◆支援対象経費

 無料(パッケージデザイン費用(上限あり)含む)

 ※商品開発等に必要な材料費や事業者の出張旅費等、制作に係る費用は自己負担

◆申込期間
全ての書類を2023年5月19日(金)17時までに提出

◆選考会(面談)
日付:2023年5月29日(月)
場所:mark MEIZAN(鹿児島市名山町9-15)テストキッチンを予定

◆申込方法
参加申し込み等をメール、FAX又は郵送にてご提出

本件情報の詳細や必要書類等のダウンロードは鹿児島市ホームページ
必ずご確認ください。

◆提出先・問合せ先
鹿児島市フードビジネス推進業務事務局
(㈱鹿児島銀行 地域支援部 地域開発室 川嵜・濱田・今泉宛)
〒892-0828
鹿児島市金生町6-6 鹿児島銀行本店ビル8F
FAX:099-223-0852
TEL:099-216-1319
E-mail:kaihatsu@ml.kagin.co.jp

商品開発ハンズオン支援募集要項

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